Vleeseters opgelet. Het duurt niet lang meer of je stukje vlees wat je ’s avonds op je bord hebt liggen is er niet meer. Wetenschappers hebben zich er eens over gebogen en zijn er over uit: We zullen in de toekomst minder vlees moeten gaan eten!
Eén van de redenen is dat het milieu het niet langer kan verduren zoveel als wij vlees eten. Er is ook een website voor in het leven geroepen, vleeswijzer.nl. Op deze website krijg je zicht op welk stukje vlees het meest vervuilend is voor het milieu. Ook kan je er zien wat voor een leven het dier heeft gehad waarvan jij je stukje vlees hebt. Kortom allemaal goede initiatieven maar wat doen we er mee?
Sinds een tijdje ben ik gestopt met het eten van vlees, ja dus officieel vegetariër. Het enige wat ik nog wel eens wil eten is een stukje biologisch vlees, maar puur uit financieel oogpunt doe ik dit bijna niet.
Het is niet zo gek lang geleden, toen in Nederland het stukje vlees nog bijzonder was. Een stukje vlees was er alleen op bijzondere dagen, of voor de wat rijkeren hooguit een paar keer in de week. Het stukje vlees daarentegen is nu vanzelfsprekend. We weten en hoeven ook niet te weten waar ons stukje vlees vandaan komt, of het dier bijvoorbeeld een goed leven heeft gehad.
Je ontkomt niet aan een gesprek als je vertelt dat je vegetariër bent. Heel veel mensen die ik spreek vinden het goed van mij, hebben er respect voor of vragen me de oren van het hoofd over hoe ik er in de dagelijkse praktijk mee omga. Als we het er dan zo eens over hebben blijkt dat veel mensen vlees zien als noodzakelijk ingrediënt voor een geslaagde maaltijd. Zonder vlees is de maaltijd niet af. En om eerlijk te zijn liep ik hier ook tegenaan toen ik net vegetariër was. Je mist toch dat stukje hartig in je eten. Nu, een paar maanden verder, ben ik er wat beter in geworden en zijn er weinig mensen die bij mij komen eten en merken dat er geen vlees in zit, dus er zijn zeker mogelijkheden!
Vleesvervangers zijn er steeds meer, ook in steeds meer varianten. Probeer het eens, en draag zo een steentje bij aan het milieu!
Gerelateerd
Kope kope kopen maar!
Vlees of Geest?
Tegengaan van verleidelijke gedachten
We schapen het kiplekker op het varken af
Weet wat je eet!
Reacties (22)
Ik vind het wel moeilijk om hier een definitieve uitspraak over te doen.
Maar in mijn geval is het beter om geen varkens vlees te nemen en geen vlees te nemen waar bloed in zit, gelukkig heb je nog kip en vis, daar zit geen bloed, want een knal rode vis verkoopt niet en een knal rode kip ook niet, wel zitten er soms nog resten aankip waar bloed in zit die snij je er af, en het restje trekt er wel uit.
Maar bij rundvlees is het hele vlees rood :P, als je het uitspoelt is het grijs, grappig he xD.
Liefde jegens zwakken
23 Alles is geoorloofd, maar niet alles is nuttig. Alles is geoorloofd, maar niet alles bouwt op.
24 Niemand zoeke het zijne, maar wat des anderen is.
25 Al wat in de vleeshal te koop is, moogt gij eten, zonder navraag te doen uit gewetensbezwaar,
26 want de aarde en haar volheid is des Heren.
27 Indien een der ongelovigen u uitnodigt en gij wenst te gaan, eet dan alles, wat u wordt voorgezet, zonder dat gij navraag doet uit gewetensbezwaar.
28 Doch indien iemand tot u zegt: Dat is gewijd vlees, eet het dan niet, om hem, die u dat te kennen gaf, èn om het geweten.
29 Ik bedoel nu niet uw eigen geweten, maar dat van die ander. Want waartoe zou mijn vrijheid beoordeeld worden door eens anders geweten?
30 Indien ik onder dankzegging van iets gebruik maak, hoe kan men kwaad van mij spreken over iets, waarvoor ik dankzeg?
31 Of gij dus eet of drinkt, of wat ook doet, doet het alles ter ere Gods.
32 Geeft noch aan Joden, noch aan Grieken, noch aan de gemeente Gods aanstoot;
33 zoals ook ik allen in alles ter wille ben, niet om mijn eigen belang te zoeken, maar dat van zeer velen, opdat zij behouden worden.
